凉拌三丝
[导读]:凉拌三丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌三丝的家常做法,凉拌三丝的做法步骤图解,更多家常凉拌三丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
水萝卜100克
莴笋100克
粉丝45克
辣椒适量
小葱少量
生姜少量
3人份
辅料
others
生抽20克
醋30克
花椒油5克
芝麻香油5克
盐适量
鸡精少量
味精少量
油泼辣子适量
凉拌三丝的做法
步骤
step
1
准备食材,辣椒根据自家口味调整
步骤
step
2
先用开水泡软粉丝
步骤
step
3
莴笋和水萝卜切丝,加少量盐,腌制一会,大概时间三分钟
步骤
step
4
泡软的粉丝冲洗干净,切段
步骤
step
5
莴笋水萝卜控干水分,放入盘中,辣椒生姜切碎放在碗里
步骤
step
6
小碗里依次加入生抽,醋,香油,花椒油。油泼辣子,鸡精,味精,盐,注意先调好酱料,味道合适了再倒入粉丝上
步骤
step
7
全部倒入,搅拌均匀即可食用
步骤
step
8
香辣爽口的凉拌三丝
凉拌三丝的成品图
凉拌三丝的烹饪技巧
技巧
tips
不喜欢粉丝可以换海带,辣椒,盐,和醋可以根据自家口味调整
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