肉丝鸡蛋炒面

发布时间：2021-10-03 08:32:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

碱面条300克 菜心5颗 鸡蛋1个 洋葱适量 瘦肉丝50克 3人份

辅料 others

生抽25克 老抽8克 耗油5克 香油10克 黑胡椒粉1/2小勺 糖1勺

肉丝鸡蛋炒面的做法

步骤 step

碗里加入所有调料搅匀

步骤 step

准备好配菜，肉丝用淀粉生抽腌制一会

步骤 step

面煮熟后捞起来，过两遍凉开水

步骤 step

倒入调料汁拌匀

步骤 step

洋葱和菜心炒软后

步骤 step

鸡蛋和肉丝炒熟盛起来

步骤 step

倒入面条里面

步骤 step

倒入鸡蛋肉丝炒匀就可以出锅了。

技巧 tips

喜欢吃辣的可以加干辣椒一起炒。

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