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[导读]：西红柿炒蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的西红柿炒蛋的家常做法，西红柿炒蛋的做法步骤图解，更多家常西红柿炒蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
酸甜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
番茄2个
鸡蛋3个
西芹半根
蒜头3个
3人份
辅料
others
细砂糖1小匙
盐少许
西红柿炒蛋的做法
步骤
step
1
番茄就是西红柿 西红柿就是番茄，
步骤
step
2
鸡蛋根据喜好选择土鸡蛋还是普通鸡蛋，除了口感的差别。营养几乎一样
步骤
step
3
细芹菜用于点缀装饰增加味道，蒜头用于提味协助吸收
步骤
step
4
锅热油打入鸡蛋煎炒一下盛出
步骤
step
5
再倒入番茄翻炒一会
步骤
step
6
稍炒后番茄出了些许汁水，倒入鸡蛋并用盐和细砂糖做调味
步骤
step
7
翻炒一会即可起锅装盘
西红柿炒蛋的成品图
西红柿炒蛋的烹饪技巧
技巧
tips
番茄炒蛋最好不要下味精，因为味精与鸡蛋有所冲突影响健康
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