凉拌三丝

发布时间：2021-10-01 08:12:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：凉拌三丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌三丝的家常做法，凉拌三丝的做法步骤图解，更多家常凉拌三丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺腌

口味 酸辣味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

土豆一个 葱一棵 胡萝卜一个 辣椒一个 蒜三粒 3人份

辅料 others

油5毫升 白糖2克 盐2克 白醋20毫升 味精1克 麻油2克

凉拌三丝的做法

步骤 step

准备好食材

步骤 step

辣椒,蒜切粒,其他切丝

步骤 step

烧开水先下胡萝卜

步骤 step

然后下人土豆丝焯水

步骤 step

焯水后放入盘子里

步骤 step

调好醋之水放入葱

步骤 step

热锅下油爆香辣椒和蒜末

步骤 step

热油泼上葱上然后倒入醋汁和麻油搅拌均匀即可

步骤 step

做好的成品

技巧 tips

胡萝卜不容易熟所以先下焯水,土豆丝不用焯水太久,要的是爽脆的口感
醋汁水,就是糖,醋盐和味精调好即可
蒜末和辣椒爆香淋上去这样更加香

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！