啤酒烧牛肉
[导读]:啤酒烧牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的啤酒烧牛肉的家常做法,啤酒烧牛肉的做法步骤图解,更多家常啤酒烧牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
牛肉 900克
3人份
辅料
others
油 适量
啤酒 适量
盐适量
甜面酱适量
老抽 适量
葱姜 适量
料包适量
胡萝卜适量
辣椒适量
啤酒烧牛肉的做法
步骤
step
1
牛肉洗干净用冷水浸泡一会儿,其间视情况更换水,以浸出血水
步骤
step
2
起油锅,牛肉入锅炒,加葱姜、甜面酱炒
步骤
step
3
加老抽炒
步骤
step
4
添加料包
步骤
step
5
添加啤酒,盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒
步骤
step
6
胡萝卜洗干净切成滚刀块。辣椒洗干净切成块
步骤
step
7
牛肉八分熟,胡萝卜入锅同烧
步骤
step
8
食材九分熟,加盐炒均匀继续烧
步骤
step
9
食材熟,辣椒入锅炒均匀关火,盛出享用
啤酒烧牛肉的成品图
啤酒烧牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
调味品依据个人口味添加。
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