五香鸡翅

发布时间：2021-10-02 16:22:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 五香味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

鸡翅8个 干辣椒3个 油适量 盐适量 五香粉适量 姜3片 蒜5个 花椒1小把 桂皮丨块 八角l个 3人份

辅料 others

生抽适量 老抽适量

五香鸡翅的做法

步骤 step

鸡翅洗净改刀滤水。

步骤 step

加盐和五香粉拌匀腌制10分钟。

步骤 step

备好其他调味。

步骤 step

锅中少量油，烧热，下入鸡翅中小火煎

步骤 step

煎至两面微黄。

步骤 step

加适量水，下入调味料。

步骤 step

滚后加入生抽老抽搅匀，中小火10分钟

步骤 step

煮至收汁即可盛出装盘。

技巧 tips

1.改刀易入味\n2.煮的时间要够，否则不好咬。

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