肉末豆角

发布时间：2021-10-02 01:56:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：肉末豆角的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉末豆角的家常做法，肉末豆角的做法步骤图解，更多家常肉末豆角怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 香辣味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

豆角200克 小米辣5个 瘦肉100克 2人份

辅料 others

油5毫升 盐2克 大蒜3瓣 鸡精2克 姜3片 胡椒粉2克 生抽2毫升

肉末豆角的做法

步骤 step

瘦肉用刀切成肉沫，豆角洗净切小粒儿，小米辣切小丁，姜蒜切粒，肉沫用胡椒粉和生抽腌制20分钟

步骤 step

炒锅烧热后放油小火炒香姜蒜沫

步骤 step

接着加入腌制好的肉沫一起翻炒

步骤 step

翻炒至变色稍微有点发焦的时候加入豆角粒儿炒三分钟

步骤 step

炒至豆角变色后加入小半勺的盐调味，再小火翻炒两分钟至熟透

步骤 step

最后加入辣椒丁儿，混合一分钟，稍微有点焦透感就可以装锅啦

步骤 step

装碗太香了

技巧 tips

可以稍微多放一点油，增加豆角的口感

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！