芝士烤虾

发布时间：2021-10-01 20:03:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 奶香味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

海虾300克 4人份

辅料 others

盐1克 蒜泥10克 料酒15毫升 生姜5克 芝士粉少许 黑胡椒少许

芝士烤虾的做法

步骤 step

海鲜洗净

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用刀开背后用牙签挑去虾线

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再把虾头切下至全部做好

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备好生姜丝，料酒，蒜泥，芝士粉和黑胡椒

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把虾放入盆里倒入料酒，生姜丝，磨入黑胡椒后拌匀腌制1小时

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再把蒜泥里加入盐拌匀

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之后烤盘里垫上锡纸，把虾身，虾头放入烤盘，加入蒜泥（烤箱180度预热）

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再把芝士粉加入

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进入预热好的烤箱内中层烤12分钟后出炉

步骤 step

装盆

技巧 tips

1.海鲜本身有点咸味，蒜泥里面加入少许盐提味即可
2.各家的烤箱不同，温度要依照自家的烤箱为定，时间要依照烤箱和虾的大小而定
3.海鲜如果要放冰箱，记得选美的智能冰箱~

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