豌豆牛肉

发布时间：2021-10-01 20:00:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：豌豆牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的豌豆牛肉的家常做法，豌豆牛肉的做法步骤图解，更多家常豌豆牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

牛排150克 豌豆1碗 3人份

辅料 others

盐适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 生粉适量 食用油适量 鸡粉适量 葱花适量 小米辣适量

豌豆牛肉的做法

步骤 step

牛排一块，解冻化开，

步骤 step

逆着纹路，将牛肉切成粒，

步骤 step

料酒、生抽、胡椒粉抓捏上劲，

步骤 step

再加生粉拌匀，

步骤 step

最后加适量油锁住水分，

步骤 step

豌豆煮熟捞出，

步骤 step

热锅凉油，倒入牛肉粒，

步骤 step

加葱花、小米辣继续翻炒，

步骤 step

倒入豌豆，

步骤 step

加盐、鸡粉调味，

步骤 step

翻拌均匀，盛出装盘。

技巧 tips

腌制牛肉的步骤要按顺序进行。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！