香辣虾火锅
[导读]:香辣虾火锅的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣虾火锅的家常做法,香辣虾火锅的做法步骤图解,更多家常香辣虾火锅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
香辣味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鲜虾300克
3人份
辅料
others
八角2个
香叶2片
郫县豆瓣酱15克
大葱葱末5克
姜末5克
蒜末.5克
清水200毫升
干辣椒适量
花椒适量
鲜辣椒圈适量
小葱葱花适量
食用油适量
香辣虾火锅的做法
步骤
step
1
鲜虾300g剪去虾须、虾枪(即虾头尖刺部分),挑掉虾肠,洗净备用
步骤
step
2
炒锅倒油60ml,开小火,放入八角2个、香叶2片、花椒、干辣椒适量,煸香后滤出香料不用
步骤
step
3
加入大葱葱末、姜末、蒜末各5g炒香,加入郫县豆瓣酱15g,中火炒出红油,再倒入清水200ml煮沸
步骤
step
4
放入处理好的鲜虾翻炒煮熟,关火盛出
步骤
step
5
撒入葱花、辣椒圈,再浇上热油1大勺
步骤
step
6
《如懿传》同款香辣虾火锅就做好啦~
香辣虾火锅的成品图
香辣虾火锅的烹饪技巧
技巧
tips
#罐头小厨#《如懿传》颜值最高的硬菜!连琵琶精玫嫔都吃到停不下来!天气凉了,今晚来一道香辣虾火锅暖暖可好~ 官方微信号:canvideo01
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