金针菇培根卷
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工艺
烤
口味
黑椒味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
培根3片
金针菇90克
2人份
辅料
others
黑胡椒粉适量
食用油适量
金针菇培根卷的做法
步骤
step
1
准备材料。
步骤
step
2
金针菇切去根部清洗一下。(尽量别弄散了)
步骤
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3
锅里水烧开后关火,将金针菇放到热水里烫5秒钟,一变软就捞出。
步骤
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4
培根片对切成两半。
步骤
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5
撕取一小撮金针菇放到培根片上。
步骤
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6
培根片包着金针菇卷起来,用牙签固定好。
步骤
step
7
烤盘底面刷点食用油,把培根卷摆放好。
步骤
step
8
烤箱200度预热,将烤盘放进烤箱中层,上下火烤15至20分钟,中间需要将培根卷翻面。烤好取出后,吃之前可以撒上胡椒粉。
金针菇培根卷的成品图
金针菇培根卷的烹饪技巧
技巧
tips
1、根据自家烤箱情况调节温度和时间。
2、家里没有烤箱用平底锅煎也可以。
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