养生美味五行菜

发布时间：2021-10-01 02:36:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

尖椒2个 红椒2个 胡萝卜1根 松花菜一块 香菇两三个 2人份

辅料 others

油 30毫升 葱姜适量 酱油少许 糖适量 盐少许

养生美味五行菜的做法

步骤 step

蔬菜用流动水洗净。

步骤 step

青红椒去籽切小块。胡萝卜切菱形片。松花菜分成合适的大小，香菇切片。

步骤 step

松花菜用开水淖一到两分钟至七分熟。

步骤 step

胡萝卜同上处理。

步骤 step

葱姜切片备用。

步骤 step

锅内倒油，葱姜爆香。

步骤 step

香菇先放，炒一下。因为香菇吸油会比较香，也可以根据自己的喜好顺序放。

步骤 step

淖好的松花菜和胡萝卜片放入，炒两三分钟，放盐及酱油调味。

步骤 step

青红椒放入，一般我会这时候再放一点盐，翻炒断生即可，放少许白糖提鲜，起锅。

步骤 step

开吃耶~

技巧 tips

五行菜可以不拘泥于这几种，只要是青红黄白黑的搭配都可以的。

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