杂蔬鸡蛋炖肉

发布时间：2021-10-01 02:31:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 家常味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

猪肉500克 土豆2个 洋葱1个 鸡蛋3个 3人份

辅料 others

姜1块 蒜适量 葱适量 豆豉适量 酱油适量 白糖适量

杂蔬鸡蛋炖肉的做法

步骤 step

备好所用食材。

步骤 step

将食材切洗好备用。

步骤 step

将鸡蛋煮好后剥壳，与食材一并下炖锅，再调一个酱汁，我用到了豉油，酱油，白糖，再备一碗清水。

步骤 step

将清水及酱汁全部加至在炖锅里，再将姜蒜洗净下锅。

步骤 step

选择红烧模式进行烹饪。

步骤 step

烹饪好是如图状态。

步骤 step

再加入洋葱及葱段提个鲜即可。

步骤 step

这样子杂蔬炖肉就完成了。

技巧 tips

调味料的配用按个人的口味来调整。

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