咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾

发布时间：2021-10-01 02:30:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的家常做法，咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的做法步骤图解，更多家常咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾怎么做好吃

工艺煎

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

虾300克 3人份

辅料 others

咸蛋黄酱2勺 料酒1勺 姜3片 白胡椒粉1克 淀粉1勺 盐2克

咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的做法

步骤 step

虾摘头去虾线用厨房剪开背。

步骤 step

放入料酒，生姜，白胡椒抓匀腌制一下去腥。

步骤 step

放入一勺淀粉拌匀。

步骤 step

锅内放适量油，把虾煎熟。

步骤 step

煎到两面金黄酥脆捞出。

步骤 step

锅里留底油，放两勺咸蛋黄酱。

步骤 step

炒到蛋黄冒小泡泡的时候放入虾。

步骤 step

再加入盐。

步骤 step

翻炒均匀就可以出锅啦！

步骤 step

咸香酥脆，好吃到舔手指。

技巧 tips

虾的表皮沾上淀粉，油煎了才可以酥酥脆脆，淀粉不能不放哦！

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！