麻辣香锅
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工艺
烧
口味
麻辣味
时间
90分钟
难度
初中水平
主料
main
笋1个
藕1节
西芹50克
土豆片50克
豆腐100克
豆芽50克
猪肉200克
花菜50克
3人份
辅料
others
盐8克
油20克
麻辣香锅底料10克
生抽5克
麻辣香锅的做法
步骤
step
1
豆腐切片块放锅里炸
步骤
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2
藕片也放锅里炸
步骤
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3
土豆片炸
步骤
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4
全部炸过的
步骤
step
5
西芹放锅里
步骤
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6
西芹炒好加入猪片炒
步骤
step
7
炒至焦黄
步骤
step
8
然后加入切好的笋片
步骤
step
9
不停的翻炒一会在加入生抽
步骤
step
10
在加入花菜炒匀
步骤
step
11
炒至均匀在加入豆芽
步骤
step
12
少两分钟在加入麻辣香料
步骤
step
13
在加入盐
步骤
step
14
炒两分钟在加入炸过的菜
步骤
step
15
再次不停的翻炒
步骤
step
16
炒出香味最后加入豆腐
步骤
step
17
炒匀炒散
步骤
step
18
然后装盘
麻辣香锅的成品图
麻辣香锅的烹饪技巧
技巧
tips
自己在家做的香锅也很美味哦
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