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[导读]：牛肉炖土豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛肉炖土豆的家常做法，牛肉炖土豆的做法步骤图解，更多家常牛肉炖土豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
牛肉400克
土豆3个
红辣椒1个
葱2根
蒜瓣4个
生姜1小块
3人份
辅料
others
油适量
盐4克
酱油10毫升
桂皮4个
八角8个
牛肉炖土豆的做法
步骤
step
1
备齐食材。
步骤
step
2
牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个，盖上锅盖，煮成九成熟。
步骤
step
3
牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片。
步骤
step
4
锅中倒入油烧到八成热，加入牛肉翻炒几下后，加入盐和酱油。
步骤
step
5
牛肉翻炒入味后，加入土豆块炒，然后加入3个八角和2个桂皮增添香味。
步骤
step
6
翻炒几下加入水、红辣椒块、葱段、蒜瓣、生姜。
步骤
step
7
待牛肉土豆块熟了，汤汁浓稠即可，超级好吃的，看了有没有食欲？米饭少了绝对不够吃哦！
牛肉炖土豆的成品图
牛肉炖土豆的烹饪技巧
技巧
tips
菜谱饮食禁忌：没有摘除甲状腺的牛肉不要吃；有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃；一周吃一次就行了，不要吃多。
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