牛肉炖豆角
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工艺
炖
口味
家常味
时间
2小时
难度
未知
主料
main
牛肉500克
豆角400克
3人份
辅料
others
料酒10克
红烧酱油25克
葱少许
盐适量
姜少许
牛肉炖豆角的做法
步骤
step
1
牛肉浸泡切块焯水清洗,
步骤
step
2
先翻炒出香味,
步骤
step
3
再加调味料等炖熟,
步骤
step
4
豆角切丝,一起炖熟出锅。
牛肉炖豆角的成品图
牛肉炖豆角的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉的处理,一是浸泡出血水,再次焯水清洗,接着就是加调味料慢慢炖熟。
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