菊花不但好看，可用作观赏，而且还“秀色可餐”，不论是做馅、煲汤、涮锅，还是凉拌，味道均不错。

菊花红枣汤

材料：红枣15颗，干菊花、冰糖各少许。

菊花红枣汤的做法

1．红枣洗净，加水适量煮沸后以小火煮约15分钟，倒入茶壶内。

2．干菊花放在茶壶的滤器内，再将其放在壶上，使干菊花能浸泡到红枣汤汁。

3．约5分钟后加入少许冰糖即可。

煲汤功效：菊花含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。凡视力模糊、眼底静脉瘀血、视神经炎、视网膜炎都可用菊花治疗，非常适合经常用电脑的人。菊花与富含维生素的桂圆、红枣熬汤，味道清凉甜美，具有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

特别提示

1、过敏体质的人想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题可再多喝，但也不应过量饮用。

2、由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。

喝菊花茶能抗辐射吗

由白菊花和优质乌龙茶制成的菊花茶是每天接触电子污染的办公室工作人员必备的茶。因为茶叶中的白菊花具有解毒的功能，具有抵抗和排出体内积累...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效