豌豆煮鸡腿的做法
[导读]: 豌豆煮鸡腿发布时间:2014-09-09 10:53:04 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 豌豆煮鸡腿材料:豌豆300克、鸡腿100克调料:葱10克,姜5克,盐5克,味精3克豌豆煮
豌豆煮鸡腿
材料:豌豆300克、鸡腿100克
调料:葱10克,姜5克,盐5克,味精3克
豌豆煮鸡腿的做法
1、鸡腿去细毛后洗净,切成块;葱洗净切圈;姜切片。
2、锅上火,加水烧沸,下入豌豆、鸡腿稍焯后捞出。
3、锅加水烧热,下入豌豆、鸡腿、姜和葱,煮熟,调入盐、味精即可。
此汤功效:降压降糖
煲汤网特别提示:豌豆一定要煮至皮开才会入味。
豌豆的营养和功能
豌豆可作粮,亦可作菜。现代研究证明:豌豆中含有植物凝集素、止权素及赤霉素A20,豆荚中也含有赤霉素A20。传统保健学认为豌豆性味甘、平、无毒。...[更多]
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