照烧鸡排饭
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工艺
烧
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡胸肉一块
各式蔬菜适量
辅料
others
照烧汁2大勺
蜂蜜1勺
生抽2勺
料酒1勺
盐1适量
米饭一碗
黑胡椒粉2茶匙
照烧鸡排饭的做法
步骤
step
1
鸡肉用锤肉锤敲打松散。
步骤
step
2
加入各种调料的一半的量腌制好。
步骤
step
3
各种蔬菜洗净切块。
步骤
step
4
加入黑胡椒粉和少许盐、橄榄油拌匀。
步骤
step
5
上面放上腌好的鸡块,也撒些黑胡椒粉。
步骤
step
6
烤箱预热180度5分钟,烤20分钟左右。
步骤
step
7
将煮好的糙米饭盛出铺在碗底。
步骤
step
8
剩下的各种调料熬好,可适量加点水。
步骤
step
9
上面摆上烤好切好的鸡排和蔬菜,淋上调料汁。
步骤
step
10
来个近照。
照烧鸡排饭的成品图
照烧鸡排饭的烹饪技巧
技巧
tips
调料蔬菜都可以根据自己的喜好调整。
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