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[导读]：照烧鸡胸肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的照烧鸡胸肉的家常做法，照烧鸡胸肉的做法步骤图解，更多家常照烧鸡胸肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
鸡胸肉500克
西兰花适量
蒜4瓣
米饭1碗
3人份
辅料
others
照烧汁30毫升
橄榄油5克
盐6克
料酒3毫升
油5克
耗油5毫升
黑胡椒粉自选
照烧鸡胸肉的做法
步骤
step
1
准备好鸡胸肉。
步骤
step
2
准备腌制鸡胸肉，倒入照烧汁。
步骤
step
3
再倒入料酒。
步骤
step
4
再放半勺盐。
步骤
step
5
搅拌均匀，用手按摩鸡胸肉，让鸡胸肉充分吸收酱汁。
步骤
step
6
每5-10分钟给鸡胸肉翻面，大约腌制30分钟即可。
步骤
step
7
腌制鸡胸肉的时候，可以准备一些蔬菜，将西蓝花切块儿洗净。
步骤
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8
锅中烧开水，倒入西兰花焯一下，捞出待用。
步骤
step
9
准备一些蒜片儿。
步骤
step
10
锅中倒入油，放入蒜片儿煸香。
步骤
step
11
放入西蓝花翻炒均匀。
步骤
step
12
放入蚝油、盐翻炒均匀。
步骤
step
13
炒均匀即可成盘了。
步骤
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14
锅中倒入橄榄油，加热至五成热。
步骤
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15
放入鸡胸肉，煎至焦黄。
步骤
step
16
讲鸡胸肉翻面，继续煎至焦黄。
步骤
step
17
倒入照烧汁，如果鸡胸肉比较厚，可以加少量水，烧开锅焖5分钟。
步骤
step
18
最后收汁出锅喽！色香味俱全的照烧鸡胸肉就上桌了！
照烧鸡胸肉的成品图
照烧鸡胸肉的烹饪技巧
技巧
tips
照烧汁也可以自己制作，日式的照烧汁需要味淋，如果不太有把握的最好直接购买日式的照烧汁即可，非常方便哟！
喜欢黑胡椒的伙伴可以出锅前撒上一些黑胡椒碎，是别样的味道，也很不错的！
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