清蒸大闸蟹
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工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
大闸蟹2只
2人份
辅料
others
红醋1大勺
水适量
清蒸大闸蟹的做法
步骤
step
1
准备大闸蟹2只
步骤
step
2
大闸蟹用牙刷清洗干净
步骤
step
3
锅内放入清水,放上大闸蟹
步骤
step
4
然后大火蒸15分钟
步骤
step
5
蒸熟后,用剪刀剪去绳子,即可装盘上桌
清蒸大闸蟹的成品图
清蒸大闸蟹的烹饪技巧
技巧
tips
蘸料可以根据自己的口味自己调配,加姜加蒜随自己喜欢。
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