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[导读]：西兰花圣诞树的做法菜谱为您推荐大图正宗的西兰花圣诞树的家常做法，西兰花圣诞树的做法步骤图解，更多家常西兰花圣诞树怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
西兰花1颗
土豆1只
2人份
辅料
others
胡萝卜1根
白萝卜1根
白胡椒粉适量
沙拉酱适量
番茄酱适量
油适量
盐适量
西兰花圣诞树的做法
步骤
step
1
把西兰花去梗切成一朵朵；
红萝卜雕星星和心形，白萝卜雕雪花，边角料切碎粒；
步骤
step
2
土豆蒸熟压成泥，然后加点盐和白胡椒粉拌匀；
把土豆塑成树的样子；
步骤
step
3
放点油和盐烧开一锅水焯熟西兰花，然后沥干；
把西兰花插到土豆坯上调整成圣诞树的样子，最后淋上沙拉酱、番茄酱，再撒上装饰即可。
西兰花圣诞树的成品图
西兰花圣诞树的烹饪技巧
技巧
tips
1、刀功差不会雕花的话，可以先用笔在萝卜片上画出形状，我是先用白萝卜雕雪花，毫无美术细胞，差点放弃，后来用此方法在红萝卜上雕了两颗星星；
2、我担心西兰花不熟，所以煮的有点久影响效果了，其实是很容易熟的，放点油盐去焯是为了保持鲜绿色；
3、可以根据个人喜好往土豆泥添加调料；
4、沙拉酱可挤成彩带和滴成雪球，番茄酱挤成彩带；
5、还可以发挥自己的想象，比如添加泡过的枸杞、黄玉米粒及紫薯粒等，再炒点蛋白松围在周围做雪，会更漂亮更逼真哦。
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