麻辣豆腐丝

发布时间：2021-10-17 19:07:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 麻辣味

时间 5分钟

难度 初中水平

主料 main

豆腐皮1张 五花肉100克 4人份

辅料 others

花生油40克 盐2克 生抽20克 料酒20克 麻辣火锅底料35克 大蒜籽3粒

麻辣豆腐丝的做法

步骤 step

把豆腐皮洗净切丝。

步骤 step

把五花肉洗净，下锅焯水3分钟，捞起切成薄片；大蒜籽去皮洗净切粒。

步骤 step

起油锅，放入五花肉煎至微黄，接着放入大蒜籽煸香。

步骤 step

放入千张炒一会，撒入盐炒匀。

步骤 step

放入麻辣火锅底料炒匀，最后淋入生抽、料酒炒匀，即可出锅享用。

技巧 tips

没有香精，没有添加剂的麻辣豆腐丝，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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