菜谱分类
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页翡翠香肠卷——吉祥如意
[导读]：翡翠香肠卷——吉祥如意的做法菜谱为您推荐大图正宗的翡翠香肠卷——吉祥如意的家常做法，翡翠香肠卷——吉祥如意的做法步骤图解，更多家常翡翠香肠卷——吉祥如意怎么做好吃
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
大白菜1颗（600克）
香肠6根
辣椒酱适量
玉米油5克
玉米淀粉5克
4人份
辅料
others
葱花适量
翡翠香肠卷——吉祥如意的做法
步骤
step
1
准备好大白菜和香肠，大白菜尽量选择叶子嫩绿一点的
步骤
step
2
大白菜叶子一张一张的分开，撕掉菜梗中的经络
步骤
step
3
大白菜洗净后切掉白色的菜梗
步骤
step
4
找一个有深度的碗装香肠，蒸的过程中会有汤汁，留着调酱汁用
步骤
step
5
把香肠放到烧热水的砂锅里大火蒸15分钟
步骤
step
6
香肠蒸到变粉色取出保温
步骤
step
7
用蒸香肠的热水烫熟大白菜叶子
步骤
step
8
香肠纵向切成2段
步骤
step
9
取一张烫熟的大白菜叶子放上一段香肠
步骤
step
10
大白菜从下往上卷，卷到叶子比较宽的位置把叶子往中间折叠，再卷到顶部
步骤
step
11
所有的大白菜卷好香肠放到盘子里
步骤
step
12
烧热油锅后放入适量的辣椒酱爆出香味
步骤
step
13
加入蒸香肠的汤汁，玉米淀粉和葱花，香肠汤汁有盐分，可以不用加盐了
步骤
step
14
把调好的酱汁淋到卷好的大白菜上
步骤
step
15
马上要过年了，学会了可以露一手呢
翡翠香肠卷——吉祥如意的成品图
翡翠香肠卷——吉祥如意的烹饪技巧
技巧
tips
1.蒸香肠会有一些汤汁，可以留作调酱汁用
2.香肠里有一定的咸味，口味重的可以在调酱汁的时候加一些盐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：鹧鸪蛋腐乳肉包
下一篇：芋头蒸鸡
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部