鹧鸪蛋腐乳肉包

发布时间：2021-10-17 17:12:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：鹧鸪蛋腐乳肉包的做法菜谱为您推荐大图正宗的鹧鸪蛋腐乳肉包的家常做法，鹧鸪蛋腐乳肉包的做法步骤图解，更多家常鹧鸪蛋腐乳肉包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺蒸

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

全麦粉300克 糖30克 酵母4克 水180克 4人份

辅料 others

猪腿肉300克 糖1勺 腐乳汁3勺 油适量 白葱头4根 醋适量 鹧鸪蛋适量

鹧鸪蛋腐乳肉包的做法

步骤 step

鹧鸪蛋水煮剥壳。要多少看你做多少哈

步骤 step

主料混合揉成光滑的面团盖上发酵至两倍大

步骤 step

猪腿肉一半剁碎，一半切成小肉丁。加入白葱头，腐乳汁，醋，糖，油顺时针搅拌至上劲

步骤 step

发酵好的面团排气分割。大小随意，没有特别要求

步骤 step

取一个剂子擀开

步骤 step

加入肉馅，鹧鸪蛋

步骤 step

捏合

步骤 step

做好后醒30分钟，上屉小火煮开水转中火18分钟。

步骤 step

这里我唠叨一下，我用的是这种红色的腐乳

技巧 tips

红腐乳汁可以买自己喜欢的牌子。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

上一篇：卤鸭翅