意大利面
[导读]:意大利面的做法菜谱为您推荐大图正宗的意大利面的家常做法,意大利面的做法步骤图解,更多家常意大利面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
茄汁味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
意大利面 100克
番茄 50克
猪肉末 20克
洋葱 50克
1人份
辅料
others
油 6克
蒜6克
生抽3克
百里香 1克
盐 1克
味精1克
意大利面的做法
步骤
step
1
将意大利面开水下锅,倒入少许油和盐。
步骤
step
2
煮到意大利面变软后,捞出放在冰水里浸泡。
步骤
step
3
锅里倒入油,放入蒜粒炸香。
步骤
step
4
倒入肉末翻炒。
步骤
step
5
加入切碎的洋葱丁。
步骤
step
6
加入蕃茄丁。
步骤
step
7
倒入少量开水,炖煮一会。
步骤
step
8
然后放入生抽、盐。
步骤
step
9
加入百里香。
步骤
step
10
关火加入味精。最后将意大利面放在肉酱上面,吃时再拌匀。
意大利面的成品图
意大利面的烹饪技巧
技巧
tips
煮意大利面时,可以煮10分钟,再过一次凉水,换水继续煮10分钟,这样煮出的面更筋道。
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