姜葱豆角烧鸡翅

发布时间：2021-10-17 03:10:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡翅12只 豆角200克 4人份

辅料 others

姜1块 葱4棵 胡萝卜1小根 蚝油1勺 盐1小勺 油1勺

姜葱豆角烧鸡翅的做法

步骤 step

准备食材

步骤 step

鸡翅切开一半（可不切），豆角、葱切段，胡萝卜切片（可无），姜磨成蓉

步骤 step

铁釜电饭锅开蒸煮模式，加入少量油，葱白、姜蓉入锅翻炒一下

步骤 step

把鸡翅皮那面朝下，铺在锅里，盖上盖子，焖2、3分钟

步骤 step

开盖后，加入胡萝卜、豆角、蚝油、盐，翻炒一下

步骤 step

盖上锅盖，蒸煮模式3~5分钟

步骤 step

关掉电饭锅，撒上葱绿翻炒一下，不够味道可以稍微再加一点酱油或者盐

技巧 tips

1.鸡翅切开更容易入味，更容易熟，而且更方便食用
2.鸡翅熟了即可，不要多煮
3.胡萝卜增加颜色，可以不加

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