蚝油拌黄瓜

发布时间：2021-10-17 00:25:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 酸辣味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

黄瓜1根 3人份

辅料 others

蚝油2汤匙 辣椒油1茶匙 醋几滴 芝麻油少许

蚝油拌黄瓜的做法

步骤 step

黄瓜洗干净

步骤 step

用刀背将黄瓜拍扁

步骤 step

从中间破开切段

步骤 step

黄瓜放入碗里

步骤 step

加蚝油、盐、芝麻香油、醋、油辣椒拌匀

步骤 step

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟即可

步骤 step

装盘上桌

技巧 tips

1、做凉拌菜的时候一定要注意卫生，菜板和菜刀都要专用哦；
2、调料可以根据自己的喜欢自由添加；
3、冷藏的时候盖上保鲜膜，以免污染。

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