爆炒花蛤

发布时间：2021-10-15 17:48:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：爆炒花蛤的做法菜谱为您推荐大图正宗的爆炒花蛤的家常做法，爆炒花蛤的做法步骤图解，更多家常爆炒花蛤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

花蛤500克 2人份

辅料 others

酱油1大勺 蚝油2大勺 海鲜酱1大勺 清水2大勺 料酒1大勺 香葱1根 姜1块

爆炒花蛤的做法

步骤 step

准备好材料：让花蛤把泥沙吐尽、洗净、沥干水，葱切段，姜切丝

步骤 step

准备一个小碗，加入2大勺清水和酱油

步骤 step

再加入蚝油

步骤 step

最后加入海鲜酱和料酒，混合均匀

步骤 step

锅中加入适量油，烧热后放入葱段和姜丝爆香；倒入花蛤，中火翻炒；炒至花蛤全部张开口，倒入调好的酱汁炒匀，撒葱花即可起锅

技巧 tips

养花蛤的时候不妨试试放点盐和油，让它们帮泥沙吐出来

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！