蛋液煎馒头片-剩馒头的华丽变身

发布时间：2021-10-15 16:24:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡蛋 1个 馒头凉馒头1个 火腿肠几片 西红柿半个 食用油30毫升

蛋液煎馒头片-剩馒头的华丽变身的做法

步骤 step

鸡蛋打散

步骤 step

凉馒头切片

步骤 step

馒头片到蛋液中蘸一下，双面都裹上蛋液

步骤 step

油锅烧至7成热，下馒头片煎至两面金黄

步骤 step

火腿肠也可以蘸蛋液煎一下
5馒头片都煎好后，配火腿肠和切片的番茄，一顿营养早餐就搞定了。如果不配火腿肠可以配些咸菜或者在煎好的馒头片上撒些盐，配粥，养胃又健康！

技巧 tips

馒头片这样煎比较省油

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