泡菜炒乌冬面

发布时间：2021-10-15 04:46:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 酸辣味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

乌冬面800克 泡菜500克 4人份

辅料 others

虾仁150克 培根4片 青椒1个 甜椒1个 食盐少许

泡菜炒乌冬面的做法

步骤 step

准备食材：乌冬面在超市买来的，打开包装袋待用；虾仁用盐、胡椒粉和蛋清腌制，培根切小块，青椒和彩椒切菱形小块，韩国泡菜切丝。

步骤 step

汤锅煮沸水后放几滴油和少许盐，再放入乌冬面，乌冬面焯水。

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炒锅热油后放入培根片和虾仁爆香。

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放入青椒和红黄彩椒块煸炒一会儿。

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放入泡菜。

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再放入焯过水的乌冬面，翻炒均匀

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让乌冬面吸收泡菜的味道，根据口味放入少许盐调味即可。

技巧 tips

蔬菜和肉类可以根据喜好变换。

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