——凉拌猪耳朵
[导读]:——凉拌猪耳朵的做法菜谱为您推荐大图正宗的——凉拌猪耳朵的家常做法,——凉拌猪耳朵的做法步骤图解,更多家常——凉拌猪耳朵怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪耳朵300克
2人份
辅料
others
彩椒80克
生抽10克
鲍鱼汁10克
蒜末10克
白糖5克
香油5克
陈醋10克
黄瓜丝80克
——凉拌猪耳朵的做法
步骤
step
1
彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。
步骤
step
2
猪耳朵切丝
步骤
step
3
将食材放入盆中,放入白糖适量。
步骤
step
4
加入陈醋
步骤
step
5
加入生抽少许
步骤
step
6
再加点鲍鱼汁
步骤
step
7
最后淋入香油拌匀即可
——凉拌猪耳朵的成品图
——凉拌猪耳朵的烹饪技巧
技巧
tips
因为生抽和鲍鱼汁都有咸味,所以不必放盐了。
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