凉拌西兰花
[导读]:凉拌西兰花的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌西兰花的家常做法,凉拌西兰花的做法步骤图解,更多家常凉拌西兰花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
西兰花一颗(中等)
3人份
辅料
others
蒜末适量
酱油1勺
盐1茶匙
糖1勺
香油1勺
凉拌西兰花的做法
步骤
step
1
西兰花提前洗干净,加盐浸泡10分钟清洗效果更好。
步骤
step
2
裁成小朵。
步骤
step
3
水烧开后滴入几滴油,然后下入西兰花烫熟,焯水半分钟。
步骤
step
4
捞出后过几遍凉水,最后一遍需要用凉白开。
步骤
step
5
加入所有调味料拌匀。
步骤
step
6
盛出装盘,淋上剩余料汁。
步骤
step
7
尝一口,脆爽可口!
凉拌西兰花的成品图
凉拌西兰花的烹饪技巧
技巧
tips
1. 滴油焯水是为了使西兰花更翠绿。
2. 焯水时间不宜过长,熟了马上捞出,否则就面了。
3. 西兰花现吃现买,隔夜会变黄。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:番茄牛腩
下一篇:萌萌猪汤圆
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部