10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两
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工艺
炒
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
辣椒若干
香肠2根
3人份
辅料
others
姜蒜适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两的做法
步骤
step
1
准备若干辣椒和两根香肠。
步骤
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2
香肠切片,辣椒也切片。
步骤
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3
锅中放油,倒入姜蒜末,呛锅炒香。
步骤
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4
之后再倒入辣椒翻炒。
步骤
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5
青椒炒至虎皮状,倒入香肠片翻炒。
步骤
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6
淋入适量生抽,料酒。
步骤
step
7
在撒适量鸡精提鲜。
步骤
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8
翻炒入味后即可盛出装盘。
步骤
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9
好吃的香肠炒辣椒就完成啦!
10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭的成品图
10分钟速成下饭菜-香肠炒辣椒,炒1盘下两三碗米饭的烹饪技巧
技巧
tips
辣椒去不去籽都可以,看勤快度和能吃辣的程度;也可以先炒香肠再炒青椒;生抽有咸味儿,香肠本身也有咸味儿,所以不建议放盐,否则香肠会很咸。
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