炒饺子皮蔬菜面片
[导读]:炒饺子皮蔬菜面片的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒饺子皮蔬菜面片的家常做法,炒饺子皮蔬菜面片的做法步骤图解,更多家常炒饺子皮蔬菜面片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
炒
口味
茄汁味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
饺子皮6片
芦笋2根
包菜10几片
西红柿1个
2人份
辅料
others
生抽适量(1岁以下不加)
盐适量(1岁以下不加)
油适量
炒饺子皮蔬菜面片的做法
步骤
step
1
食材准备好。包菜取的靠芯的10几片。
步骤
step
2
西红柿用刀开十字,放开水里烫5分钟去皮。
步骤
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3
饺子皮轻轻叠起来,一切为八变成小面片,一个个分散开。
步骤
step
4
水烧开,面片下锅,变透明立马捞起来,约10秒吧。捞起来沥干。
步骤
step
5
西红柿切小丁,芦笋切断,再对半切一下。包菜芯也根据宝宝咀嚼能力切小,2岁半以下的宝宝还吃不了中间的那根硬硬的,也去掉。
步骤
step
6
另起锅倒油,加入西红柿炒1分钟。
步骤
step
7
加入包菜芯和芦笋炒2分钟。有点干的时候加点水。
步骤
step
8
将煮好的面片倒进菜中,继续翻炒几下。
步骤
step
9
加点生抽或盐,即可出锅。
炒饺子皮蔬菜面片的成品图
炒饺子皮蔬菜面片的烹饪技巧
技巧
tips
这道炒面片,值得你在包饺子的时候,偷偷留下来几片炒一下,绝对不会失望哦。
芦笋小知识:
芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。还含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋含硒量高于一般蔬菜, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
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