悦美食-泰式风味藕

发布时间：2021-10-14 14:23:48分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 葱香味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

猪肉馅 藕鸡蛋面粉葱 2人份

辅料 others

酱油 辣椒油 五香粉 鱼露 甜辣酱

悦美食-泰式风味藕的做法

步骤 step

将姜末放入肉馅剁细。

步骤 step

加入葱末、凤球唛五香粉调味。

步骤 step

打入一个鸡蛋清搅拌。

步骤 step

把藕改刀切片，面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊。

步骤 step

藕片中放入肉馅，做成藕合。

步骤 step

锅内底油入蒜末、干辣椒炒香,放入甜辣酱、鱼露、酱油、糖调汁。

步骤 step

放入藕合藕翻炒收汁即可。

技巧 tips

藕合油炸两次口感更好哦

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