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[导读]：蒜蓉金针菇的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜蓉金针菇的家常做法，蒜蓉金针菇的做法步骤图解，更多家常蒜蓉金针菇怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
蒜香味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
金针菇250克
2人份
辅料
others
油1小勺
盐1小勺
蚝油1勺
豆瓣酱1勺
大蒜5粒
小葱1根
蒜蓉金针菇的做法
步骤
step
1
金针菇切去根部后清洗干净沥干水分
步骤
step
2
准备大蒜，碗中放入蚝油、豆瓣酱、少许盐
步骤
step
3
大蒜捣成蒜蓉，调料碗中加入适量水搅拌匀
步骤
step
4
将金针菇撕开，加入准备好的调料
步骤
step
5
用筷子拌匀
步骤
step
6
再将蒜蓉撒在金针菇表面
步骤
step
7
准备一个能放入空气炸锅并且耐高温的容器，将金针菇放入
步骤
step
8
将盛有金针菇的容器放入空气炸锅的炸篮里
步骤
step
9
将炸篮推入空气炸锅中，设置温度200度，时间为15分钟，时间到后取出，撒上葱花就可以吃啦
蒜蓉金针菇的成品图
蒜蓉金针菇的烹饪技巧
技巧
tips
1.蚝油和豆瓣酱都含有盐分，根据咸度适量放盐
2.炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。
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