快手の肉末粉丝酸菜

发布时间：2021-10-14 09:38:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 酸辣味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

酸菜丝1包 粉丝1小把 杭椒3根 3人份

辅料 others

沸水300毫升 生抽1勺 生姜1片 食用盐少许 料酒少许

快手の肉末粉丝酸菜的做法

步骤 step

腌渍猪肉末，备用。

步骤 step

粉丝经沸水，浸泡20分钟，捞出，备用。

步骤 step

杭椒切末，生姜切丝，备用。

步骤 step

锅中加少量油，翻炒肉末，至变色

步骤 step

加入杭椒，姜丝，继续翻炒

步骤 step

加入酸菜丝，泡制好的粉丝

步骤 step

加入少许食盐，生抽，翻炒均匀

步骤 step

装盘。

技巧 tips

腌渍猪肉末:
姜粉，生抽，食盐，料酒。根据肉末适量加。

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