蒜苔胡萝卜炒午餐肉

发布时间：2021-10-14 05:28:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度 中级掌勺

主料 main

午餐肉几片

辅料 others

油一勺 盐一撮 蒜苔100克 胡萝卜一个 生抽几滴

蒜苔胡萝卜炒午餐肉的做法

步骤 step

午餐肉切丝，胡萝卜切粗丝，蒜薹切断备用

步骤 step

烧开一锅水，将蒜薹和胡萝卜到进去烫熟，捞出沥干水

步骤 step

油锅烧热，将午餐肉到进去，稍微煎炒下

步骤 step

将烫好的蔬菜丝到进去

步骤 step

稍微翻炒下，加入少许盐

步骤 step

滴入几滴生抽，翻炒均匀即可

步骤 step

趁热吃哦

技巧 tips

1、烫蔬菜的时候可以先将胡萝卜烫至半熟再将蒜薹放进去，以免蒜薹烫的太软。
2、午餐肉稍微煎炒，口感更好。

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