会起舞的茶香猫饭

发布时间：2021-10-14 04:17:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

大米1杯 盐半小勺 普洱茶1小撮 油几滴 3人份

辅料 others

红萝卜半根 芝麻1勺 芹菜1根 木鱼花适量 味淋酱油1小勺

会起舞的茶香猫饭的做法

步骤 step

将米淘洗干净，红萝卜和芹菜切丁。

步骤 step

准备菩洱茶入茶壶，先用开水洗一次茶，然后再倒入开水泡10分钟左右。

步骤 step

将泡好的茶水倒入米中，米加入几滴油和半小勺盐。

步骤 step

放入电饭煲中再加入水至高出米约煮1CM，启动煮饭键。

步骤 step

等饭已煮沸，打开电饭煲加入红萝卜粒和芹菜粒继续煮至跳闸。

步骤 step

煮好的饭焖三分钟取出，加入少许味淋酱油拌好后放入芝麻和木鱼片。

技巧 tips

普洱有着生熟之分，熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。生茶：可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。所以建议年龄大的或胃不好及感昌者孕妇都不建议用生茶。

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