豆腐肉饼配苹果沙拉|太阳猫早餐

发布时间：2021-10-14 02:55:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

豆腐100克 葱花1小把 胡萝卜1小段 肉末100克 苹果半个 1人份

辅料 others

盐适量 白胡椒适量 脆麦片1小把 沙拉酱适量 岩盐抹茶豆浆胶囊1个

豆腐肉饼配苹果沙拉|太阳猫早餐的做法

步骤 step

将老豆腐捣碎

步骤 step

加入胡萝卜碎、猪肉末和其他调味料

步骤 step

捏成2厘米左右厚度的小饼

步骤 step

下锅小火每面煎3分钟左右

步骤 step

叮～完成啦！配上豆浆和苹果麦片搭配成一份元气早餐哟～

技巧 tips

1. 豆腐肉饼吃起来会有淡淡的豆腐味道，这很像一种汉堡肉的做法，在肉馅里还可以加入1个鸡蛋和面包糠。
2. 肉饼煎好之后趁热吃，剩余的在煎好后放入保鲜盒冰箱冷冻保存，可以保存1周。这样多储备一些，吃之前放进微波炉叮2-3分钟就可以了，作为早餐单独吃或者夹在面包里做成小汉堡都很快捷。

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