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[导读]：糖醋红油菜苔的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖醋红油菜苔的家常做法，糖醋红油菜苔的做法步骤图解，更多家常糖醋红油菜苔怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
酸甜味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
红菜苔1捆
2人份
辅料
others
干辣椒5克
糖5克
醋适量
盐适量
糖醋红油菜苔的做法
步骤
step
1
红油菜苔洗净
步骤
step
2
用刀或用手剥去菜苔紫衣（菜中部及尖部紫衣可不剥去，因为比较嫩）
步骤
step
3
红油菜苔切长段
步骤
step
4
油锅中下2、3个干红辣椒，炒香
步骤
step
5
加入红油菜苔大火翻炒
步骤
step
6
加糖大火翻炒
步骤
step
7
加醋大火翻炒
步骤
step
8
待红油菜苔炒熟后，起锅前加适量盐翻炒即可
糖醋红油菜苔的成品图
糖醋红油菜苔的烹饪技巧
技巧
tips
一定要大火快炒，因为不易流失营养成分。
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