韭菜素饺子

发布时间：2021-10-13 15:27:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

韭菜半斤 花生油2匙 鸡蛋三个 木耳一把 1人份

辅料 others

盐一匙半

韭菜素饺子的做法

步骤 step

韭菜洗净切碎，木耳泡发剁碎，鸡蛋炒熟，加油，盐调匀

步骤 step

面搓条状切剂子，把剂子摁扁，擀成饺子皮

步骤 step

把调好的馅放到擀好的饺子皮里，包成饺子

步骤 step

把饺子逐个包完

步骤 step

锅里加水，水开后把饺子下到锅里，把饺子搅一下至饺子漂起来，开锅后再加一次凉水就饺子熟了

技巧 tips

因为是素馅的，煮饺子好过程中加一次凉水就好

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