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酱汁烤鱼

发布时间:2021-10-13 15:21:42分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
草鱼500克 4人份
辅料 others
酱油2茶匙 料酒4茶匙 白糖少许 香葱适量 姜适量

酱汁烤鱼的做法

步骤 step

1

酱汁烤鱼的步骤

备好所用食材。

步骤 step

2

酱汁烤鱼的步骤

将鱼用细盐微腌制,再洗净用酱油料酒姜葱调味。

步骤 step

3

酱汁烤鱼的步骤

再转至在保鲜袋里,这样子能更好的入味。

步骤 step

4

酱汁烤鱼的步骤

将葱段改长段,放在空炸锅里。

步骤 step

5

酱汁烤鱼的步骤

再将腌制鱼块放在葱上,再将腌汁放在耐高的容器里。

步骤 step

6

酱汁烤鱼的步骤

入空炸锅调温180度调时15分钟。

步骤 step

7

酱汁烤鱼的步骤

烤好后再刷一层酱汁在上面。

步骤 step

8

酱汁烤鱼的步骤

再继续烤制10分钟即可。

步骤 step

9

酱汁烤鱼的步骤

烤好后,将一同烤制的酱汁淋在烤鱼上面。烤鱼的正面比较的干香一点。

步骤 step

10

酱汁烤鱼的步骤

烤鱼的反正就鲜嫩有味一些。

酱汁烤鱼的成品图

酱汁烤鱼成品图
酱汁烤鱼成品图
酱汁烤鱼成品图
酱汁烤鱼成品图

酱汁烤鱼的烹饪技巧

技巧 tips

腌制为什么用保鲜袋:用保鲜袋能更好的腌制食材,然后它的密封度也比较的好。

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