酱汁烤鱼
[导读]:酱汁烤鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱汁烤鱼的家常做法,酱汁烤鱼的做法步骤图解,更多家常酱汁烤鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
草鱼500克
4人份
辅料
others
酱油2茶匙
料酒4茶匙
白糖少许
香葱适量
姜适量
酱汁烤鱼的做法
步骤
step
1
备好所用食材。
步骤
step
2
将鱼用细盐微腌制,再洗净用酱油料酒姜葱调味。
步骤
step
3
再转至在保鲜袋里,这样子能更好的入味。
步骤
step
4
将葱段改长段,放在空炸锅里。
步骤
step
5
再将腌制鱼块放在葱上,再将腌汁放在耐高的容器里。
步骤
step
6
入空炸锅调温180度调时15分钟。
步骤
step
7
烤好后再刷一层酱汁在上面。
步骤
step
8
再继续烤制10分钟即可。
步骤
step
9
烤好后,将一同烤制的酱汁淋在烤鱼上面。烤鱼的正面比较的干香一点。
步骤
step
10
烤鱼的反正就鲜嫩有味一些。
酱汁烤鱼的成品图
酱汁烤鱼的烹饪技巧
技巧
tips
腌制为什么用保鲜袋:用保鲜袋能更好的腌制食材,然后它的密封度也比较的好。
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