鲜香麻辣的香辣蛤蜊,赶紧来一份
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工艺
炒
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
蛤蜊600克
3人份
辅料
others
呷哺呷哺火锅底料50克
香葱4根
干辣椒6颗
大蒜7瓣
老姜1块
料酒适量
鲜香麻辣的香辣蛤蜊,赶紧来一份的做法
步骤
step
1
所有材料
步骤
step
2
老姜大蒜切片,葱辣椒切段
步骤
step
3
葱姜辣椒过油爆炒
步骤
step
4
加入蛤蜊稍微翻炒
步骤
step
5
加入呷哺呷哺火锅底料
步骤
step
6
翻炒均匀
步骤
step
7
加一点儿料酒去腥
步骤
step
8
出锅前撒上葱花稍微翻炒
步骤
step
9
完成,装盘
鲜香麻辣的香辣蛤蜊,赶紧来一份的成品图
鲜香麻辣的香辣蛤蜊,赶紧来一份的烹饪技巧
技巧
tips
蛤蜊很容易熟,注意不要炒太久,开壳后就可以出锅了。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,满足你挑剔的味蕾。
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