清蒸盐焗鸡
[导读]:清蒸盐焗鸡的做法菜谱为您推荐大图正宗的清蒸盐焗鸡的家常做法,清蒸盐焗鸡的做法步骤图解,更多家常清蒸盐焗鸡怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
土鸡500克
3人份
辅料
others
料酒适量
生姜适量
香葱适量
盐焗粉适量
清蒸盐焗鸡的做法
步骤
step
1
将鸡块冲洗干净,然后撒上盐焗鸡粉
步骤
step
2
用保鲜膜包起来,放进冰箱里冷藏五个小时以上
步骤
step
3
然后取出翻个面继续放进冰箱
步骤
step
4
需要蒸之前,取出鸡块冲洗一下,沥干水
步骤
step
5
然后将鸡块切成大块状
步骤
step
6
码进盆子里
步骤
step
7
上面摆上生姜片
步骤
step
8
再浇入适量的料酒
步骤
step
9
入锅蒸20分钟左右
步骤
step
10
撒上香葱即可食用啦
清蒸盐焗鸡的成品图
清蒸盐焗鸡的烹饪技巧
技巧
tips
注:盐焗鸡粉已经够咸了,不用加药了
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