锅贴
[导读]:锅贴的做法菜谱为您推荐大图正宗的锅贴的家常做法,锅贴的做法步骤图解,更多家常锅贴怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪肉200克
韭菜100克
饺子皮300克
3人份
辅料
others
食用油30克
食盐3克
生抽6克
白糖4克
锅贴的做法
步骤
step
1
韭菜冲洗干净再切碎
步骤
step
2
猪肉洗净剁成肉泥,后与韭菜、生抽、食盐、白糖、少许清水拌匀,搅打至上桨调成肉馅
步骤
step
3
取适量肉馅包入饺皮中,包成长形锅贴状
步骤
step
4
平底锅热油,先把锅贴饺子煎一下
步骤
step
5
加入清水,没过锅贴半身的样子
步骤
step
6
焖烧至锅中的水收干即可
锅贴的成品图
锅贴的烹饪技巧
技巧
tips
无技巧。
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