扁豆莲子桂圆粥

原料：扁豆25克，莲子肉20克，桂圆肉10克，糯米60克，红糖15克。

扁豆莲子桂圆粥的做法

1、将糯米、扁豆洗净，莲子去心，同桂圆肉共煮，粥成后加入红糖搅匀。

2、每日1剂，分3次食用，疗程不限。

功效：清热解暑。

主治：小儿夏季热。

扁豆的营养价值

扁豆营养丰富，每100克约含蛋白质2 2克、脂肪0 5克、碳水化合物0 1克、粗纤维1 8克、钙0 2克、铁0 25克、胡萝卜素(维生素A原)1毫克，也含其他多种维生素。...[更多]

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