煎饺

发布时间：2021-10-12 19:52:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

饺子10个 1人份

辅料 others

油2勺 生抽1小勺 醋1小勺 辣酱油适量 香油适量 葱花1大勺

煎饺的做法

步骤 step

从冷冻室拿出饺子

步骤 step

锅里放少量的油烧热

步骤 step

直接放入饺子里面

步骤 step

煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面

步骤 step

盖上盖子焖煮

步骤 step

听到锅里吱吱响，揭开盖子水差不多收干了，撒入葱花

步骤 step

水分收干即可关火出锅了

步骤 step

准备一小碟蘸料，生抽，醋，辣椒油，香油调匀

技巧 tips

1.煎到饺子底部金黄再加水，水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了；
2.蘸料可以根据个人的口味来添加调料！

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